För att vara branschledande inom hållbarhet krävs att man engagerar sig i social hållbarhet. Det kan ske i olika former. Ett steg i en ny spännande riktning är Duni Groups startup Unmo, som lanserade en digital mötesplats 2023. Den fungerar som en länk mellan restauranger och arbetssökande, men är också ett socialt nätverk där människor kan dela idéer och erfarenheter.
För företag erbjuder Unmo marknadsföringsmöjligheter och employer branding. Och personer som vill arbeta inom HoReCa-branschen kan bygga sitt varumärke. De kan också nå många potentiella arbetsgivare på ett och samma ställe.
Det började med en Duni Group-undersökning om restaurangers problemområden. Svårigheten att hitta kompetent personal hamnade högst upp på listan. Under pandemin lämnade många anställda branschen och har inte kommit tillbaka.
Unmo lanserades i mitten av 2023 med positivt resultat. Hittills finns plattformen i Malmö, Göteborg och Stockholm och omkring 65 restauranger och 1 000 personer är registrerade. Planen är att i ett andra steg expandera till Danmark och Tyskland. Unmo har identifierat flera spännande städer, främst storstäder, men även städer med gastronomiskt rykte och platser med omfattande säsongsanställning.
