Duni Group och Relevo bakom Münchens cirkulära satsning
Den tyska staden München tar ett viktigt steg mot en cirkulär framtid med lanseringen av projektet ReMuc – “Ois im Kreis”, ett nytt system för återanvändbara matbehållare. Bakom den digitala lösningen står Relevo by Duni, där Duni Group är majoritetsägare. Initiativet ämnar göra återanvändning enkel, digital och skalbar – och visar hur flergångslösningar kan fungera i praktiken på en av stadens mest välbesökta platser. Satsningen ligger i linje med EU:s nya förpackningsförordning PPWR, som börjar gälla i augusti 2026.
Foodservice-branschen står inför förändring. Nya regelverk och ökade hållbarhetskrav driver fram lösningar som gör det möjligt att minska avfall och öka återanvändning. Samtidigt har engångsprodukter fortsatt en viktig roll – i många situationer är de det mest hygieniska, praktiska eller kostnadseffektiva alternativet. Det handlar därför inte om att ersätta det ena med det andra, utan om att skapa en balans där olika lösningar används där de gör störst nytta. Duni Group ser en framtid där engångs- och flergångslösningar samexisterar. Genom innovation och digitalisering skapas förutsättningar för att välja rätt lösning för rätt sammanhang – från snabb take-away till stora evenemang och system för återanvändning i stadsmiljöer. ReMuc illustrerar hur flergångslösningar kan fungera i praktiken och öppnar samtidigt upp nya möjligheter för återanvändning.
ReMuc är ett femårigt initiativ som gör återanvändning smidigt och tillgängligt. Fem automatiserade returstationer placeras på Viktualienmarkt – Münchens mest kända matmarknad och en central mötesplats för både lokalbor och turister. Kunden köper mat eller dryck i en återanvändbar behållare, lämnar den i en maskin och får panten tillbaka digitalt. Bakom projektet står även Recup (behållare), Circle Cube (returmaskiner) och Cup Company (logistik och disk). Målet är att minska avfall, avlasta försäljare och skapa en modell som kan skalas till fler stadsmiljöer. Relevo by Duni hanterar pant, retur och spårbarhet i ett och samma gränssnitt. Genom att kombinera friktionsfria processer med automatiserade returflöden blir återanvändning lika bekvämt som take-away.
- Engångslösningar har länge varit norm av goda skäl: flexibilitet, smidighet och hygien. De kommer fortsatt att vara viktiga. Det som ReMuc visar är minst lika betydelsefullt - att flergång kan fungera i praktiken – i stor skala. Förhoppningen är att detta uppmuntrar fler städer att testa och införa liknande system, säger Nicklas Lauwell, Chief Officer, Food Packaging Solutions, Duni Group.
När PPWR träder i kraft ökar behovet av lösningar som förenar användarvänlighet, logistik och spårbarhet. Duni Group investerar i innovationer som stödjer omställningen i foodservice och stärker konkurrenskraften långsiktigt. Filosofin är tydlig: engångs- och flergångslösningar har båda en plats – och framtiden handlar om att ge konsumenter smarta val.
Bild (JPG)
